สรุป: แท็บ วัตถุดิบ ใน QashierHQ คือที่ที่คุณสร้างวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูของคุณ (พร้อมหน่วย สต๊อกคงเหลือ และต้นทุนต่อหน่วย) ดูว่าวัตถุดิบใดใกล้หมด และแก้ไขหรือลบวัตถุดิบ เมื่อกำหนดวัตถุดิบให้กับสินค้าแล้ว ทุกการขายจะตัดสต๊อกวัตถุดิบนั้นโดยอัตโนมัติ
ใช้กับ: สิงคโปร์ มาเลเซีย ไทย ฟิลิปปินส์ ออสเตรเลีย · QashierHQ · ร้านอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ที่เปิดใช้ส่วนเสริมการจัดการวัตถุดิบแล้ว (Qashier มาร์เก็ตเพลส) คุณสามารถสร้างวัตถุดิบบน POS ได้เช่นกัน: วิธีสร้าง แก้ไข หรือลบวัตถุดิบใน Qashier POS
ก่อนเริ่มต้น
ร้านค้าต้องเปิดใช้การจัดการวัตถุดิบก่อน หากแท็บวัตถุดิบแสดงหน้าแนะนำแทนรายการวัตถุดิบของคุณ แสดงว่ายังไม่ได้เปิดใช้ หน้านี้จะแสดงปุ่มหนึ่งปุ่มตามแพ็กเกจของคุณ ได้แก่ เปิดใช้งาน, เปรียบเทียบแพ็กเกจ หรือ ฉันสนใจ! คลิก เปิดใช้งาน หากคุณเห็นปุ่มนี้ เพิ่มฟีเจอร์จาก Qashier มาร์เก็ตเพลส หรือติดต่อฝ่ายซัพพอร์ต
ไม่แน่ใจว่าต้องใช้การจัดการสต๊อกระดับสินค้า หรือการจัดการวัตถุดิบระดับสูตรอาหาร? ดู การจัดการสต๊อกกับการจัดการวัตถุดิบ: ควรใช้แบบใด?
ร้านค้าแบบเครือข่าย (Chain Store): วัตถุดิบจะใช้ร่วมกันทั้งเครือข่าย แต่แต่ละร้านค้าจะมีสต๊อกของตนเอง ดังนั้นให้เลือกร้านค้าให้ถูกต้องในตัวเลือกร้านค้า ดู การจัดการวัตถุดิบทำงานอย่างไรกับการจัดการร้านค้าแบบเครือข่าย (หลายสาขา)
เปิดแท็บวัตถุดิบ
เข้าสู่ระบบ QashierHQ
ในเมนูด้านซ้าย ภายใต้ สินค้าและสต็อก ให้คลิก สต็อกสินค้า / วัตถุดิบ
คลิกแท็บ วัตถุดิบ
หากคุณมีร้านค้ามากกว่าหนึ่งร้าน ให้เลือกร้านค้าในตัวเลือกร้านค้าที่ด้านบนของหน้า
บทความนี้อธิบายหน้าจอรูปแบบเริ่มต้น หากคุณเปลี่ยนไปใช้รูปแบบเก่าด้วย Switch to classic UI (เปลี่ยนเป็น UI แบบคลาสสิก) ให้คลิก Switch to modern UI (เปลี่ยนเป็น UI แบบใหม่) เพื่อกลับมาที่หน้าจอที่อธิบายไว้ในบทความนี้
สิ่งที่อยู่ในหน้านี้
การ์ดสรุป: รวมที่ติดตาม, สต๊อกปกติ, สต๊อกต่ำ และ หมดสต๊อก แสดงจำนวนวัตถุดิบของคุณตามสถานะ
ค้นหาและกรอง: พิมพ์ในช่องค้นหา หรือกรองตามสถานะ (ทุกสถานะ, ปกติ, สต๊อกต่ำ, หมดสต๊อก)
คอลัมน์: ชื่อวัตถุดิบ, หน่วยวัตถุดิบ, สถานะ, ในสต๊อก, เกณฑ์ (ระดับที่จะแจ้งเตือนสต๊อกต่ำ), ต้นทุนต่อหน่วย และ มูลค่าสต๊อก (ต้นทุนต่อหน่วย × ในสต๊อก)
ปุ่ม: เพิ่มวัตถุดิบ ใช้สร้างวัตถุดิบใหม่ ส่งออก ใช้ดาวน์โหลดรายการเป็นไฟล์ CSV มุมมองสินค้า ใช้เปิดรายการสินค้า ซึ่งเป็นที่ที่คุณกำหนดวัตถุดิบให้กับสินค้า
แผงด้านข้าง: คลิกชื่อวัตถุดิบเพื่อเปิดแผงของวัตถุดิบนั้น แผงจะแสดง ในสต๊อก, เกณฑ์, ต้นทุนต่อหน่วย และ มูลค่าสต๊อก แบบฟอร์ม การดำเนินการสต๊อก และ ประวัติสต๊อก ไอคอนดินสอ (แก้ไขวัตถุดิบ) และไอคอนถังขยะ (ลบวัตถุดิบ) อยู่ที่ส่วนหัวของแผง ข้างปุ่ม กำหนดวัตถุดิบ
เพิ่มวัตถุดิบ
คลิก เพิ่มวัตถุดิบ ที่มุมขวาบนของแท็บวัตถุดิบ
ในช่องแรก (ชื่อช่อง เพิ่มวัตถุดิบ) ให้พิมพ์ชื่อวัตถุดิบ เช่น น้ำตาล
กรอก Quantity (จำนวน) ที่คุณมีในสต๊อกตอนนี้ ช่องนี้จำเป็นต้องกรอก: ให้กรอก 0 หากคุณจะบันทึกสต๊อกภายหลังด้วย รับสต๊อก (+)
กรอก หน่วยส่วนผสม เช่น กรัม, มล., กระป๋อง หรือถ้วย ตัวเลขสต๊อกและอัตราส่วนที่หักทั้งหมดของวัตถุดิบนี้จะใช้หน่วยนี้
ไม่บังคับ: กรอก ต้นทุนต่อหน่วย เป็นสกุลเงินของร้านค้าของคุณ (ดูหมายเหตุ 1)
คลิก ยืนยัน
วัตถุดิบใหม่จะปรากฏในรายการ ขั้นตอนต่อไป ให้กำหนดวัตถุดิบนี้ให้กับสินค้าที่ใช้วัตถุดิบนี้: วิธีกำหนดวัตถุดิบให้สินค้า (อัตราส่วนที่หัก) ใน QashierHQ
หมายเหตุ 1: ต้นทุนคือต้นทุนต่อหนึ่งหน่วยของวัตถุดิบ หากหน่วยเป็นกิโลกรัม ให้กรอกต้นทุนของหนึ่งกิโลกรัม ตัวอย่าง: น้ำตาลที่มีหน่วยเป็นกรัม จำนวน 10,000 และต้นทุน 0.001 จะแสดง มูลค่าสต๊อก เป็น 10.00 ในสกุลเงินของร้านค้าของคุณ (0.001 × 10,000)
แก้ไขวัตถุดิบ (ชื่อ หน่วย หรือต้นทุน)
คลิกชื่อวัตถุดิบในรายการ แผงด้านข้างจะเปิดขึ้น
คลิกไอคอนดินสอ (แก้ไขวัตถุดิบ) ที่ส่วนหัวของแผง
ในหน้าต่าง แก้ไขส่วนผสม ให้เปลี่ยน ชื่อส่วนผสม, หน่วยส่วนผสม หรือ ต้นทุนต่อหน่วย
คลิก ยืนยัน
หากต้องการเปลี่ยนจำนวนสต๊อกหรือเกณฑ์สต๊อกต่ำ ให้ใช้ การดำเนินการสต๊อก ในแผงแทน: วิธีอัปเดตสต๊อกวัตถุดิบและตั้งค่าการแจ้งเตือนสต๊อกต่ำใน QashierHQ
ลบวัตถุดิบ
คลิกชื่อวัตถุดิบในรายการ
คลิกไอคอนถังขยะ (ลบวัตถุดิบ) ที่ส่วนหัวของแผง
ในหน้าต่าง ยืนยันการลบ ให้คลิก ยืนยัน
คำเตือน: การลบนี้ไม่สามารถย้อนกลับได้ ก่อนลบ ให้เปิด มุมมองสินค้า เพื่อดูว่าสินค้าใดใช้วัตถุดิบนี้ และอัปเดตสูตรของสินค้าเหล่านั้น: วิธีกำหนดวัตถุดิบให้สินค้า (อัตราส่วนที่หัก) ใน QashierHQ
สิ่งที่คุณควรเห็น
วัตถุดิบที่เพิ่มใหม่หรือแก้ไขแล้วจะปรากฏในรายการพร้อม สถานะ: หมดสต๊อก เมื่อ ในสต๊อก เป็น 0 หรือน้อยกว่า, สต๊อกต่ำ เมื่อเท่ากับหรือต่ำกว่า เกณฑ์ และ ปกติ ในกรณีอื่น วัตถุดิบที่เพิ่มด้วยจำนวน 0 จะแสดง หมดสต๊อก
ประวัติสต๊อก ในแผงจะบันทึกการดำเนินการสต๊อกทุกครั้งและการขายทุกรายการ
วัตถุดิบเดียวกันจะปรากฏบน Qashier POS ที่ การจัดการสินค้าคงคลัง > วัตถุดิบ
หากเกิดปัญหา
อาการ | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สิ่งที่ต้องทำ |
แท็บวัตถุดิบแสดงหน้าแนะนำแทนรายการวัตถุดิบ | ร้านค้านี้ยังไม่ได้เปิดใช้การจัดการวัตถุดิบ | คลิก เปิดใช้งาน เพิ่มฟีเจอร์จาก Qashier มาร์เก็ตเพลส หรือติดต่อฝ่ายซัพพอร์ต |
มีข้อความ Please type something (กรุณาพิมพ์ข้อความ) ใต้ช่องกรอก และหน้าต่างไม่บันทึก | ชื่อ Quantity หรือ หน่วยส่วนผสม ว่างอยู่ | กรอกให้ครบทั้งสามช่อง กรอก 0 ในช่อง Quantity หากคุณยังไม่ทราบจำนวนสต๊อก |
มูลค่าสต๊อก แสดงเป็น 0 | ไม่ได้กรอก ต้นทุนต่อหน่วย หรือ ในสต๊อก เป็น 0 | แก้ไขวัตถุดิบและกรอกต้นทุนต่อหน่วย หรือบันทึกสต๊อกด้วย รับสต๊อก (+) |
วัตถุดิบหายไปจากรายการ | เลือกร้านค้าอื่นอยู่ หรือมีการใช้ตัวกรองอยู่ | ตรวจสอบตัวเลือกร้านค้า และตั้งตัวกรองสถานะเป็น ทุกสถานะ |
สถานะแสดง สต๊อกต่ำ หรือ หมดสต๊อก | ในสต๊อกเท่ากับหรือต่ำกว่าเกณฑ์ (สต๊อกต่ำ) หรือเป็น 0 หรือน้อยกว่า (หมดสต๊อก) | บันทึกการรับสินค้าด้วย รับสต๊อก (+) หรือปรับเกณฑ์: วิธีตั้งค่าการแจ้งเตือนสต๊อกต่ำ (POS, QashierHQ และอีเมล) |
ยังแก้ปัญหาไม่ได้? ติดต่อฝ่ายซัพพอร์ตของ Qashier ทางโทรศัพท์ WhatsApp LINE หรือ Viber
บทความที่เกี่ยวข้อง
ตรวจสอบล่าสุด: 25 ก.ย. 2026 · ตลาด: SG, MY, TH, PH, AU