สรุป: ใช้การดำเนินการสต็อก (Stock Actions) บน Qashier POS เพื่อเพิ่ม หัก หรือรีเซ็ตสต็อกของวัตถุดิบ เช่น เมื่อมีของส่งมาถึงหรือมีของที่ต้องทิ้ง การขายจะหักสต็อกวัตถุดิบโดยอัตโนมัติ ส่วนการดำเนินการสต็อกใช้สำหรับการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ทั้งหมด
ใช้กับ: ทุกตลาด · Qashier POS · ส่วนเสริม Ingredient Management (เปิดใช้งานจาก Qashier Marketplace ใน QashierHQ) หากต้องการปรับสต็อกวัตถุดิบพร้อมบันทึกหมายเหตุ อัปเดตต้นทุนต่อหน่วย หรือตั้งการแจ้งเตือนสต็อกต่ำ ให้ใช้ QashierHQ: วิธีอัปเดตสต็อกวัตถุดิบและตั้งการแจ้งเตือนสต็อกต่ำใน QashierHQ
ก่อนเริ่มต้น
ต้องเปิดใช้ Ingredient Management สำหรับร้านค้าของคุณ ปุ่ม วัตถุดิบ จะปรากฏเฉพาะเมื่อเปิดใช้งานแล้วเท่านั้น (ดู วิธีเพิ่มฟีเจอร์และจัดการแพ็กเกจของคุณใน Qashier Marketplace (QashierHQ) หรือติดต่อฝ่ายสนับสนุน)
สร้างวัตถุดิบก่อน: วิธีสร้าง แก้ไข หรือลบวัตถุดิบบน Qashier POS หากต้องการให้การขายหักสต็อกวัตถุดิบโดยอัตโนมัติ ให้กำหนดวัตถุดิบให้กับสินค้า: วิธีกำหนด แก้ไข หรือนำวัตถุดิบของสินค้าออกบน Qashier POS
หาก POS แสดงข้อความ Please manage ingredients on HQ (กรุณาจัดการวัตถุดิบใน HQ) แสดงว่ารายการสินค้าของคุณมีขนาดใหญ่มาก ให้อัปเดตสต็อกวัตถุดิบใน QashierHQ แทน
ร้านค้าแบบเครือ (Chain): แต่ละร้านค้าเก็บสต็อกวัตถุดิบแยกกัน ดังนั้นให้ทำการเปลี่ยนแปลงในร้านค้าที่เป็นเจ้าของสต็อกนั้น ดู Ingredient Management ทำงานอย่างไรกับ Chain Store Management (หลายร้านค้า)
ขั้นตอน
ที่หน้าจอหลักของ POS แตะ การจัดการสินค้าคงคลัง
แตะปุ่ม วัตถุดิบ ในแถวใต้หัวข้อการจัดการสินค้าคงคลัง
แตะที่วัตถุดิบ แผงสต็อกของวัตถุดิบนั้นจะเปิดขึ้น (การแตะสั้น ๆ จะเปิดแผงสต็อก ส่วนการกดค้างไว้จะเปิดฟอร์มแก้ไขแทน)
ภายใต้ การดำเนินการสต็อก แตะ ▼ แล้วเลือกการดำเนินการจากรายการ คำอธิบายของแต่ละการดำเนินการอยู่ด้านล่าง
ป้อนจำนวนในช่อง การเปลี่ยนแปลงสต็อก ให้ป้อนเป็นตัวเลขบวกเสมอ: การดำเนินการที่เลือกจะเป็นตัวกำหนดว่าจะเพิ่มหรือหัก สำหรับ Reset To Number (รีเซ็ตเป็นจำนวน) ให้ป้อนยอดรวมใหม่
แตะ ยืนยันการแก้ไขสต็อก
ตรวจสอบตัวเลขใหม่ในรายการวัตถุดิบ และรายการบันทึกภายใต้ ประวัติสต็อก
วิดีโอแนะนำ (บันทึกจากหน้าจอเวอร์ชันเก่า ปุ่มวัตถุดิบได้เข้ามาแทนที่ไอคอนที่มุมขวาบนแล้ว ขั้นตอนอื่น ๆ เหมือนเดิม):
คำอธิบายการดำเนินการสต็อก
ชื่อการดำเนินการจะแสดงเป็นภาษาอังกฤษในทุกภาษาของ POS
การดำเนินการ | ผลต่อสต็อก | ใช้เมื่อใด |
Stock Received (+) (รับสต๊อก (+)) | เพิ่มตามจำนวนที่คุณป้อน | มีของส่งมาถึงหรือมีการซื้อเข้ามา |
Damage/Loss/Theft (-) (เสียหาย/สูญหาย/ถูกขโมย (-)) | หักตามจำนวนที่คุณป้อน | วัตถุดิบเสีย ถูกทิ้ง สูญหาย หรือถูกขโมย |
Restock Return (รับคืนสต๊อก) | เพิ่มตามจำนวนที่คุณป้อน | สต็อกกลับขึ้นชั้นวาง เช่น การเติมสต็อกหรือการคืนสินค้าจากลูกค้า |
Reset To Number (รีเซ็ตเป็นจำนวน) | ตั้งสต็อกเป็นตัวเลขที่คุณป้อน | หลังการนับสต็อก หรือเพื่อตั้งสต็อกเริ่มต้นของวัตถุดิบใหม่ |
Others (+) (อื่นๆ (+)) | เพิ่มตามจำนวนที่คุณป้อน | การเพิ่มขึ้นอื่น ๆ |
Others (-) (ลบอื่น (-)) | หักตามจำนวนที่คุณป้อน | การลดลงอื่น ๆ |
POS จะบันทึกเฉพาะชื่อการดำเนินการใน ประวัติสต็อก และไม่มีช่องสำหรับระบุเหตุผล หากคุณต้องการบันทึกเหตุผลที่ปรับสต็อก ให้ทำการเปลี่ยนแปลงใน QashierHQ ซึ่งมีช่อง รายละเอียด (ไม่บังคับ): วิธีอัปเดตสต็อกวัตถุดิบและตั้งการแจ้งเตือนสต็อกต่ำใน QashierHQ
สิ่งที่คุณควรเห็น
ตัวเลขสต็อกของวัตถุดิบในรายการจะเปลี่ยนทันที
ประวัติสต็อก ในแผงของวัตถุดิบจะแสดงการเปลี่ยนแปลงพร้อมชื่อการดำเนินการ การขายจะแสดงเป็น Sale (ขาย) (การขายผ่านใบแจ้งหนี้แสดงเป็น Invoice Sale (ขายใบแจ้งหนี้) การขายที่ถูกยกเลิกแสดงเป็น Voided Sale (ขายยกเลิก)): ดู Ingredient Management ทำงานอย่างไรบน Qashier POS (พร้อมตัวอย่าง)
หากเกิดปัญหา
อาการ | สาเหตุที่เป็นไปได้ | สิ่งที่ต้องทำ |
ไม่มีปุ่ม วัตถุดิบ ในการจัดการสินค้าคงคลัง | ยังไม่ได้เปิดใช้ Ingredient Management สำหรับร้านค้านี้ | เปิดใช้งานใน Qashier Marketplace ใน QashierHQ หรือติดต่อฝ่ายสนับสนุน |
ข้อความ กรุณาใส่รายละเอียดการดำเนินการหุ้น | ไม่ได้ป้อนจำนวน | ป้อนจำนวน แล้วแตะ ยืนยันการแก้ไขสต็อก |
การแตะวัตถุดิบเปิดฟอร์มชื่อและหน่วยแทนแผงสต็อก | คุณกดค้างที่วัตถุดิบ | แตะนอกฟอร์มเพื่อปิด (อย่าแตะ ลบ) จากนั้นแตะวัตถุดิบสั้น ๆ |
สต็อกลดลงโดยไม่มีการดำเนินการสต็อกใด ๆ | การขายจะหักสต็อกวัตถุดิบโดยอัตโนมัติ | ตรวจสอบ ประวัติสต็อก เพื่อดูรายการ Sale หรือ Invoice Sale |
คุณป้อนตัวเลขผิด | การเปลี่ยนแปลงถูกบันทึกไปแล้ว | ใช้ Reset To Number เพื่อตั้งยอดรวมที่ถูกต้อง หรือใช้การดำเนินการที่ตรงข้ามกันสำหรับส่วนต่าง |
ยังแก้ไขไม่ได้ใช่ไหม ติดต่อฝ่ายสนับสนุนของ Qashier ทางโทรศัพท์ WhatsApp LINE หรือ Viber
บทความที่เกี่ยวข้อง
ตรวจสอบล่าสุด: 25 ก.ย. 2026 · ตลาด: ทุกตลาด