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原料管理如何与连锁店管理(多店铺)配合使用

开启连锁店管理(Chain Store Management)后,连锁中的所有店铺共用同一份原料清单和相同的原料分配,而每家店铺各自保留自己的原料数量。各门店的原料名称和单位保持一致,每家店铺的库存只会因自己的销售而扣减。

适用范围:所有市场 · QashierHQ · 连锁中的每家店铺都已开通原料管理(Ingredient Management)附加功能 · 已启用连锁店管理。

开始之前

  • 连锁中的每家店铺都已开通原料管理。你可以在 QashierHQ 的 Qashier 商城 中为每家店铺开通,或联系客服。

  • 你的账户已启用连锁店管理。如需开启,请联系 Qashier 客服。请参阅 连锁店管理:在 QashierHQ 中管理多家店铺。

  • 查看原料:在 QashierHQ 中,于 产品与库存 下点击 库存 / 原料,然后打开 原料 标签页。页面会显示 已跟踪、库存正常、库存不足 和 缺货 卡片,以及 产品视图、导出 和 添加原料 按钮。

主要好处

  • 原料统一。所有店铺使用相同的原料名称和单位。

  • 一份共用清单。原料只需创建一次,所有店铺都能看到,而每家店铺各自保留自己的库存水平。

  • 扣减准确。售出带有原料的产品时,只会从销售店铺的原料数量中扣减。

连锁店管理开启与关闭的区别

连锁店管理关闭

连锁店管理开启

原料清单

每家店铺有各自独立的原料

所有店铺共用一份原料清单

产品

不在店铺之间同步

自动在所有店铺之间共享

原料数量

按店铺分别保存

仍按店铺分别保存:共用的原料在每家店铺都有独立的数量

销售时的库存扣减

从该店铺自己的原料清单中扣减

只从销售店铺在该共用原料上的数量中扣减

连锁店管理关闭:每家店铺有各自的原料。在此示例中,店铺 A 和店铺 B 的清单不同。

连锁店管理开启:所有原料合并为一份清单,连锁中的每家店铺都能看到。

原料在连锁中如何运作

同时开启连锁店管理和原料管理后,所有店铺共享产品、原料和原料分配(扣减比例)。原料数量在每家店铺之间保持独立。

提示

  • 没有“主店铺”设置。我们建议从同一家店铺创建所有产品和原料,让清单保持整洁;但在任何店铺创建的内容都会与整个连锁共享。

  • 在一家店铺所做的更改会自动同步到所有其他店铺。

  • 每家店铺各自管理原料库存,因此各门店的库存数量都能保持准确。

操作

店铺 A(创建所在店铺)

店铺 B

店铺 C

创建产品

在此创建

从店铺 A 同步

从店铺 A 同步

创建原料

在此创建

从店铺 A 同步

从店铺 A 同步

分配原料并设置扣减比例

在此分配

从店铺 A 同步

从店铺 A 同步

原料数量

独立管理

独立管理

独立管理

产品和原料同步

  • 在店铺 A 创建的任何产品或原料,都会自动出现在店铺 B 和店铺 C。

  • 在店铺 B 或店铺 C 创建的产品或原料,也会同步到连锁中的所有其他店铺。

原料扣减与跟踪

  • 某家店铺售出产品时,只从该店铺的数量中扣减其原料。

  • 原料数量不在店铺之间共享,因此每个门店的库存都保持准确。

分配和扣减比例的更改

  • 在一家店铺对产品的原料分配或扣减比例所做的任何更改,都会自动更新到所有店铺。

如果出现问题

现象

可能原因

解决方法

在一家店铺创建的原料没有出现在另一家店铺

账户未启用连锁店管理,或该店铺未开通原料管理

为该店铺开通原料管理;关于连锁店管理,请联系客服

原料库存在错误的店铺被扣减

这笔销售是在属于另一家店铺的 POS 上录入的

检查每台 POS 终端分配到哪家店铺,并通过库存操作更正数量

如果问题仍然存在,请 联系 Qashier 客服。

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最后核实:2026年9月25日 · 适用市场:所有市场

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