ภาพรวม
ฟีเจอร์การจัดการสินค้าคงคลัง (สต็อค) และการจัดการส่วนผสมของ Qashier POS นั้นมีความคล้ายคลึงกัน แต่มีวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน
เปรียบเทียบ
หัวข้อ | การจัดการสินค้าคงคลัง | การจัดการส่วนผสม |
จุดประสงค์ | ติดตามและจัดการสต็อคของสินค้าที่พร้อมจำหน่าย เช่น น้ำอัดลมแบบขวด หรือ ขนมแบบซอง | จัดการวัตถุดิบหรือส่วนประกอบที่ใช้ในการสร้างสินค้า
|
ประเภทธุรกิจที่ใช้งานฟีเจอร์นี้ | ร้านค้าปลีก, โกดัง, ร้านขายของออนไลน์ | ร้านอาหาร, ห้องครัว |
ตัวอย่างการใช้งาน* | น้ำอัดลมกระป๋อง, น้ำดื่มขวด ซองแคบหมู | เส้นแต่ละชนิด เนื้อหมู น้ำเลือด ผัก |
ตัวอย่างการใช้งาน
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนายอ้วนได้เปิดใช้งานฟีเจอร์การจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory Management) และ การจัดการส่วนผสม (Ingredient Management)
ร้านสามารถใช้งานทั้ง 2 ฟีเจอร์ได้ดังนี้
การจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory Management)
ร้านเลือกติดตามสินค้าคงคลังสำหรับสินค้าที่ "พร้อมขาย" เช่น น้ำอัดลมแบบกระป๋อง น้ำดื่มขวด หรือซองแคบหมู เพื่อให้ระบบตัดสต็อคออกไปเมื่อร้านค้าได้ขายสินค้าเหล่านี้ผ่านเครื่อง Qashier POS ร้านค้าจะสามารถทราบจำนวนสินค้าเหล่านี้ที่เหลืออยู่ได้ตลอด ช่วยลดปัญหาของหมดแล้วลืมสั่ง
การจัดการส่วนผสม (Ingredient Management)
ร้านสามารถใช้งานฟีเจอร์นี้ได้โดยสร้างวัตถุดิบให้กับสินค้า/เมนูที่ไม่ได้พร้อมขายในทันที (ต้องปรุงหรือผ่านกระบวนการบางอย่างก่อน) เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูเส้นเล็ก ร้านค้าสามารถกำหนดรายการวัตถุดิบและปริมาณที่ต้องใช้ ตัวอย่างคือ
ตัวอย่าง: วัตถุดิบสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูเส้นเล็ก
เส้นเล็ก 250 กรัม
เนื้อหมู 100 กรัม
ลูกชิ้นหมู 4 ลูก
ผักบุ้ง 50 กรัม
ถั่วงอก 50 กรัม
เลือดหมู 40 มิลลิลิตร
ระบบจะตัดสต็อควัตถุดิบเหล่านี้ออก เมื่อร้านค้าได้ขายก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูเส้นเล็กผ่านเครื่อง Qashier POS ทำให้ร้านสามารถเห็นได้อย่างง่ายดายว่ามีวัตถุดิบแต่ละอย่างเหลือเท่าไร ทำให้บริหารวัตถุดิบได้ดียิ่งขึ้น
บทความที่เกี่ยวข้อง